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香港速凍食品品牌，以水餃最為著名，創(chuàng)始人臧健和女士。她最初是在香港灣仔碼頭邊擺地攤賣水餃起家的。1997年與美國通用磨坊公司合作后，又在上海、廣州建立生產(chǎn)基地，推出手工包制的水餃、餛飩和湯圓等。