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品味舍得第四代建廠80周年紀(jì)念版是四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司出產(chǎn)的一款次高端濃香型白酒。沱牌舍得酒業(yè)位于素有“觀音故里，詩(shī)酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省遂寧縣沱牌鎮(zhèn)，地處世界黃金釀酒帶，是“中國(guó)名酒”企業(yè)和川酒”六朵金花“之一。從”唐代春酒“到”明代謝酒“，再到”清代沱酒“，沱牌曲酒一脈相承。百斤好酒僅得二斤沱牌精華，這是沱牌的獨(dú)特釀造技藝。這款產(chǎn)品定位比智慧舍得低一級(jí)。品味舍得甄選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、玉米、糯米、大麥為原料，再配以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水源，采用老窖池、老曲藝、老釀藝、老酒糟、老匠人、老基酒的獨(dú)特“六老”技藝，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為地理標(biāo)志國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T21820（特級(jí)），具有入口柔和陳甜凈爽的特點(diǎn)。第四代所用的原酒壇儲(chǔ)6年以上，三代為5年，調(diào)味酒都在15年以上，陳香更突出，入口更順暢。此外四代還增加雙年份標(biāo)識(shí)，瓶身標(biāo)注原酒壇儲(chǔ)年份、灌裝年份。信息更透明。
