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白云邊15年陳釀是白云邊酒業(yè)出產(chǎn)的一款中端濃醬兼香型白酒?!鞍自七叀钡妹谒赜小霸?shī)仙”、“酒仙”之稱的李白的“南湖秋水夜無(wú)煙,耐可乘流直上天,且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊”這一膾炙人口的千古詩(shī)篇。曾在1979年、1984年、1989年就連續(xù)蟬聯(lián)全國(guó)白酒質(zhì)量評(píng)比銀質(zhì)獎(jiǎng),白云邊酒集茅臺(tái)的醬香、瀘州老窖的濃香、汾酒的清香于一體,是中國(guó)濃醬兼香型白酒的典型代表。酒液清澈,醬濃協(xié)調(diào),醇甜爽厚余味綿長(zhǎng)。酒脂指標(biāo)偏高、醛指標(biāo)偏低,味醇濃,無(wú)雜質(zhì),撲鼻香。因此白云邊酒芳香優(yōu)雅,醬濃協(xié)調(diào),綿厚甜爽,被譽(yù)為湖北茅臺(tái)。這款酒采用精美金色密封瓶帽,凸顯酒液晶瑩剔透之感的水晶玻璃瓶。甄選優(yōu)質(zhì)小麥和高粱,再配以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水源,采用九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的傳統(tǒng)釀造工藝,精心釀造而成,具有酒液清澈、醬濃協(xié)調(diào)、醇甜爽厚、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。