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洋河夢之藍是洋河藍色經(jīng)典系列中的高檔產(chǎn)品,洋河酒廠作為中國第三大白酒品牌,藍色經(jīng)典系列酒實際也是其主打產(chǎn)品。其分有M1、M3、M6、M9和手工班五個檔次,數(shù)字越大檔次越高。M9是洋河酒高端產(chǎn)品,采用多糧型釀造技術(shù),在北緯33度釀酒黃金帶,釀酒生態(tài)環(huán)境得天獨厚,糧曲香突出,窖香、糟香、醇香、蜜香協(xié)調(diào)其中,其窖香是江淮濃香帶有一絲水溝氣息的窖香。具有香氣飄逸、豐滿、綿甜柔和、回味悠長的典型風格。口感醇和,有回甘,但這種甜味比較適中;酒體中也帶有糧香,但味道不是很突出,這點上與M6、M6+不同,綿柔之中帶有一絲凜冽,需要細品。包裝上采用了禮盒式設(shè)計,色彩穩(wěn)重配以時尚紋理,打造鉑金質(zhì)感,瓶身飾以“藍色水滴“,瓶底帶有水紋波飾,典雅莊重。