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【標(biāo)簽】新手入門、口糧酒、適合家庭聚餐、歷久彌香【核心工藝】與茅臺同源同工藝，傳承12987大曲坤沙醬酒釀造工藝，端午制曲，重陽下沙，一年一個周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，長期陶罐珍藏。一瓶珍酒的誕生，從開始釀造到出廠銷售，至少經(jīng)過5年以上沉淀。用陶壇長期貯存珍藏基酒，高溫儲酒加速老熟。【品牌】珍酒號稱“異地茅臺”，創(chuàng)立于1975年，采用貴州茅臺傳統(tǒng)醬香型白酒釀造工藝，擁有著貴州茅臺酒相似的口感和酒質(zhì)，1989年獲評國家質(zhì)量獎優(yōu)質(zhì)獎（銀獎）。專注于釀制傳統(tǒng)大曲醬香白酒。目前其市場主銷產(chǎn)品主要是老珍酒、珍五、珍八、珍十、珍十五、珍三十。其特點是醬香顯著，酒體豐滿，空杯留香，被譽為酒中奇葩?！揪瓶睢慨a(chǎn)自遵義核心釀酒區(qū)，選用高粱、小麥、水為原料，采用傳統(tǒng)醬香型白酒純糧固態(tài)發(fā)酵工藝精心釀造、珍藏、勾調(diào)而成；未添加任何香氣、香味物質(zhì)，具有醬香柔雅、醇和協(xié)調(diào)、回味較長、空杯留香久的風(fēng)格，其包裝采用科學(xué)試驗成功后第一批上市的藍(lán)色瓷瓶珍酒經(jīng)典瓶型。酒體微黃透明，醬香突出，入口醇和，回味悠長，空杯留香?！揪朴逊答仭坷险渚坡勏阆鄬Ω蓛?，醬味偏淡，酸香露頭，入口較五星單薄一些，也更為柔順一點，回味較短。整體無鎮(zhèn)酒的邪雜味道；空杯酸味、水感較明顯。