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三全是三全食品股份有限公司旗下品牌,主要產(chǎn)品是低溫速凍食品,如湯圓、水餃餛飩、粽子等,還有常溫即食米飯?zhí)撞停约捌渌厣隹谑称?。這款私廚黑椒牛肉水餃優(yōu)選優(yōu)質(zhì)小麥面粉,并采用真空和面工藝,三次醒面,十次反復(fù)碾壓,使其面皮更加爽滑透亮,勁道耐煮,內(nèi)餡選用新鮮時蔬配上等牛肉,肉質(zhì)爽滑,鮮香濃郁。再通過-35度急凍隧道,使內(nèi)部水分凝結(jié)成微米級冰晶,保證細(xì)胞壁完整,有效減少水分流失,保持食材細(xì)胞活力。食用方法:1、煮:無需解凍,將水餃放入沸水中,用勺背輕輕推動餃子,以防粘鍋,用中火加蓋煮約4分鐘,揭蓋再煮一分半即可。2、蒸:無需解凍,水沸后將水餃置入蒸籠內(nèi)加蓋隔水蒸約7分半即可。3、煎:微解凍,去除外包裝袋,在平底鍋內(nèi)加適量食用油,加熱后將餃子置于鍋中,中火煎約2分鐘,加適量清水并加蓋,以強火煎4~5分鐘至水干,然后轉(zhuǎn)中火煎至餃子底部呈金黃色即可。