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1.國企背景，北京老字號2.以優(yōu)質(zhì)三黃雞為原料，經(jīng)過12小時腌制，配十幾種天然香辛料進行預煮調(diào)味，最終以果木熏制而成，因不含防腐劑其成品色澤誘人、外皮脆韌、肉質(zhì)細嫩、香而不膩、嚼后余香滿口。3.食用方法：開袋后手撕拼盤，或整只蒸熱后食用均可。北京二商肉類食品集團有限公司隸屬于北京首農(nóng)集團，中國輕工業(yè)食品50強中國肉類食品行業(yè)十強企業(yè)，是北京市政府實施食品安全放心工程肉蛋菜放心工程的重點企業(yè)，擔負中央以及北京市兩級政府肉食儲備及應(yīng)急保障。首農(nóng)集團是北京市最大的國有農(nóng)業(yè)食品企業(yè)，堅持以推動高質(zhì)量發(fā)展為主題聚焦農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)的主責主業(yè)，承擔起首都市民“菜籃子”“米袋子””奶瓶子”肉案子”的光榮職責。