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本款Panasonic 松下Bistro NE-BS1300水波爐，采用了平面形狀的“究極火力加熱器”。以往的型號多是采用傳統(tǒng)的加熱管，在清理過程中就會相對麻煩一些。與此同時，多數(shù)平面加熱器，由于內部盤卷的加熱線容易導致頂蓋變形，爐內的加熱效率也就由此降低。NE-BS1300采用了新式平板加熱器，將發(fā)熱線的密度提升了22%，最大火力下是以往產品的1.6倍，并且頂蓋采用了蜂窩形設計，即便由于受熱變形也將是十分平整，爐內溫度在3分鐘可以達到接近500℃。頂蓋部分由于“自潔涂料”也就變得非常易于清理

其他方面，“Cyclone Wave”加熱技術，配合著64分區(qū)傳感器，可以探知食物的重量，高效均勻地進行解凍/加熱。尤其是在解凍兩個不同食材的時候，加熱溫度的“區(qū)別對待”就顯得尤為實用；在烤箱功能上，80~300℃的可調區(qū)間，相比多數(shù)產品而言可以滿足更多的使用需求；它還具有一個特色功能叫作“3素材×3步驟”，使用“大家的料理教室”App，在上面新增了許多對應菜譜，僅需使用3種食材，再進行3步驟的準備工序，直接丟進NE-BS1300中，最后開啟專門預置的菜單程序，就能輕松地做出有模有樣的菜式。