來自比比“藍色夜未央”這款恒星牌郫縣紅油豆瓣醬1000g,采用多椒緩釀工藝,辣而不嗆,香中帶鮮。郫縣豆瓣是四川省郫縣特產(chǎn),中國地理標志產(chǎn)品。是四川三大名瓣之一。它在選材與工藝上獨樹一幟,與眾不同。香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤卻未加任何油脂,全靠精細的加工技術(shù)和原料的優(yōu)良而達到色、香、味俱佳的標準,具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調(diào)味佳品,有“川菜之魂”之稱。
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