AOKKA的豆子分為三種類型,黃色包裝的好奇系列主打日??诩Z性價比,綠色的曠野系列主打甄選高品質(zhì)咖啡豆,而藍色的探索系列介于二者之間。這支巴西有氧日曬SOE咖啡豆,一改往常大家對于巴西意式黑巧堅果的印象,采用中淺烘焙,表現(xiàn)出豐富的莓果和甜感,值得一試。目前售價70元,227g,2件75折并疊加淘寶的跨店滿減活動,折合單包44.1元,單價0.19元/g,單杯意式(18g)均價3.5元。是一支價格口糧,但品質(zhì)很高的意式SOE咖啡豆。【咖啡豆信息】產(chǎn)地:巴西產(chǎn)區(qū):喜拉多莊園:圣佩德羅豆種:阿拉拉處理方式:60H有氧發(fā)酵日曬烘焙度:中淺烘焙規(guī)格:227g咖啡風味:黑莓、麥芽糖、紅李子【萃取建議】咖啡機:意式半自動咖啡機粉量:18g水溫:92℃粉水比:1:1.5萃取時間:35-40s【風味介紹】2023年11月,Robin親訪巴西產(chǎn)區(qū),經(jīng)多次杯測后選中了一款印象深刻的小甜豆,并受圣佩德羅莊園主Edson邀請,前往米納斯州參觀了這座現(xiàn)代化種植的莊園。圣佩德羅莊園使用有機肥料和實踐再生農(nóng)業(yè)并獲得雨林認證和4C認證,堅持生產(chǎn)高品質(zhì)咖啡此外,Robin認為,莊園的生豆創(chuàng)新處理法,賦予了咖啡豆更多個性風味。