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福建安井食品股份有限公司成立于2001年12月，2017年2月22日，在上海證券交易所主板掛牌上市，股票簡(jiǎn)稱“安井食品”，股票代碼“603345”。主要從事速凍火鍋料制品（以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主）和速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。22年4月，安井食品發(fā)布公告稱，將收購(gòu)廈門安井凍品先生供應(yīng)鏈有限公司（以下簡(jiǎn)稱“凍品先生”）30%股權(quán)。收購(gòu)?fù)瓿珊?，安井食品?duì)凍品先生的持股比例將上升至100%，凍品先生將由公司控股子公司變?yōu)槿Y子公司。