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莫高葡萄莊園又被中國生產(chǎn)研究中心評為“信譽(yù)、質(zhì)量、服務(wù)AAA級企業(yè)。
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2001年,莫高葡萄莊園的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范種植園地作為葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)綜合配套栽培技術(shù)項(xiàng)目成員單位,獲農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)、牧、漁業(yè)豐收獎二等獎;2003年上半年,莫高葡萄莊園又被中國生產(chǎn)研究中心評為“信譽(yù)、質(zhì)量、服務(wù)AAA級企業(yè)”。品鑒筆記此酒酒精度為11度,麥稈黃色,酒體飽滿,入口帶有桃子、柑橘、蜂蜜等的濃郁香氣,口感豐腴而甜美。釀造工藝莫高冰酒均選用莫高葡萄莊園的葡萄,經(jīng)過延遲采收,在自然冷凍環(huán)境下,果實(shí)內(nèi)的糖分濃縮、水份蒸發(fā)、結(jié)冰在凌晨以手工將掛在葡萄藤上的冰葡萄迅速采摘,再經(jīng)過特殊的工藝精心釀制而成。酒莊介紹莫高葡萄莊園(MogaoWine)隸屬于甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司,地處中國葡萄酒的發(fā)祥地——甘肅武威,土壤為中性到弱酸性沙壤土,是國內(nèi)公認(rèn)的綠色食品生產(chǎn)基地。目前,莫高公司生態(tài)農(nóng)業(yè)示范種植園區(qū)的葡萄種植面積已發(fā)展到1萬畝,是甘肅省最大規(guī)模的葡萄種植基地、甘肅省重要的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范種植基地和優(yōu)質(zhì)脫毒葡萄種苗基地。