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拓牌專門為中國新廚房設計的一款菜刀，融合了古代鍛打工藝和現代潮流美學，創(chuàng)造出的一款符合新時代審美的特色刀具，經歷過無數次的淬火冷鍛，鋼材的組織密度變得更高，成分均勻，雜質減少，綜合性能得到提升，這些特點讓它足以輕松解決廚房的各種砍剁問題，刀身精選優(yōu)質鉬釩鋼，經過千錘百煉后更是韌性與鋒利兼顧，真正做到“一刀兩斷”，刀柄選用花梨木木材，握感舒適，漸薄開刃技術能夠保持刀身的厚度，讓刀刃阻力更小，使用起來更加省力。