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儲(chǔ)熱保溫性能佳,冬天里的小溫暖~
某東此款目前活動(dòng)售價(jià)448元,近期好價(jià),感興趣的比友可以入手。秋天悄然而至,天氣漸漸披上了涼爽的外衣,每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我總愛(ài)為自己準(zhǔn)備一碗熱騰騰的湯,讓那份溫暖從舌尖蔓延至心底,驅(qū)散周身的寒意。而今天,我想特別分享一下陪伴我度過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)溫馨時(shí)刻的砂鍋——琺寶粗陶砂鍋,以及它的保養(yǎng)秘籍。這款砂鍋選用了天然泥土和石料經(jīng)過(guò)高溫?zé)贫?,材質(zhì)健康安全,不含有害物質(zhì)。它的聚熱儲(chǔ)熱功能很強(qiáng),經(jīng)過(guò)高溫烹制的菜肴受熱均勻,即便在關(guān)了火后仍可持續(xù)沸騰,達(dá)到類(lèi)似悶燒的效果,令食物口感更軟糯入味。它具有良好的保溫性能和耐熱性,日常在家里用來(lái)燉湯、煲粥再適合不過(guò)了?!旧板伿欠裥枰_(kāi)鍋?】其實(shí)很多小伙伴都不知道,砂鍋也需要開(kāi)鍋和養(yǎng)鍋,不然再好再貴的砂鍋都容易開(kāi)裂。話不多說(shuō),接下面就來(lái)給大家分享砂鍋的正確開(kāi)鍋方式以及養(yǎng)鍋的技巧。剛買(mǎi)回來(lái)的砂鍋表面會(huì)有一些灰塵和雜質(zhì),我們只需要用清水把表面的灰塵和雜質(zhì)沖洗一下即可,不需要用洗潔精清洗。剛買(mǎi)的砂鍋多少都會(huì)含有一些鉛殘留在上面,這時(shí)需要往砂鍋里面倒上少許的白醋,白醋可以有效的去除砂鍋里面的鉛,用洗碗布或百潔布把砂鍋里里外外都擦拭一遍,最后再用清水沖洗干凈。你以為到這開(kāi)鍋就結(jié)束了嗎?NONONO砂鍋洗干凈將水漬擦拭干凈后,往砂鍋內(nèi)加入淘米水(其實(shí)人家是需要煮一起次粥,為了不浪費(fèi)糧食,也可以選擇用淘米水),煮沸關(guān)火冷卻之后,將淘米水倒掉,用清水清洗砂鍋,清洗干凈后將砂鍋里里外外擦干凈,別忘記了鍋蓋也要擦干凈喔最后往鍋里倒點(diǎn)食用油,將油涂均勻砂鍋內(nèi)壁,靜置一夜,后續(xù)在煲粥或燜菜的時(shí)候就不會(huì)粘鍋啦!這樣開(kāi)鍋過(guò)后,砂鍋致密性更好,更結(jié)實(shí)耐用。