618年中大促,可是跟著廣大比友買了不少烘焙不可缺少的材料,真心實(shí)惠,比如這個7元包郵順豐的多美鮮淡奶油,真心好啊,還發(fā)的順豐,速度也是扛扛的快

收到有點(diǎn)慌,那么小盒淡奶油,怎么整這么大一箱子,看開箱圖吧,一層又一層,紙箱子打開還有一層塑料泡沫包的

再打開,包裝好仔細(xì)哦,天然還有2袋冰袋,到了冰袋都化了,淡奶油一點(diǎn)問題沒有啊,小小的一盒奶油,賣家可真是費(fèi)心了

日期也很新鮮呢,很不錯,乳脂含量35.1%,比傳統(tǒng)的植物奶油健康的多,小小的一盒淡奶油,讓我們做夏天最愛的冰淇淋吧

準(zhǔn)備材料如下 淡奶油200ml,芒果1個,砂糖60g,(20g用于打發(fā)奶油)牛奶160g,蛋黃2個

蛋黃、細(xì)砂糖、牛奶倒入小盆鍋攪拌均勻隔熱水用打蛋器打發(fā)到濃稠狀態(tài)后迅速再放入涼水盆中冷卻備用

芒果果肉入料理機(jī)打成細(xì)膩的泥,要多打一會,把芒果的纖維都打斷,冰淇淋會更細(xì)膩一些

淡奶加細(xì)砂糖打至六七分發(fā),大概還能勉強(qiáng)流動的樣子就可以

把芒果泥加入到冷卻的蛋黃糊中,攪拌均勻,芒果泥加入的照片就不傳了,實(shí)在沒法看啦大笑


把芒果泥和打發(fā)的淡奶混合拌勻

混合好后,倒入一個比較淺的容器中,蓋上蓋子或保鮮膜,冷凍至少3個小時(shí)以上,吃的時(shí)候挖球吃也可以的,或者裝入小杯子之內(nèi),吃的時(shí)候很方便,一次一個

怎么樣,是不是很簡單,很贊呢,關(guān)鍵是無任何添加,味道特別香醇濃郁,下面的圖片是一份芒果冰淇淋,一粉添加了奧利奧碎,或者是各種水果果肉,都是可以的,那就看你的自由發(fā)揮啦,你要不要也試一下呢大笑